Vraag Charles van Fish4Ever alles over duurzame vis op BioVak

woensdag 11 januari 2012

Er zitten veel ingewikkelde aspecten aan het eten van vis, vooral als het gaat om duurzaamheid en om het beschermen van het maritieme leven. Fish4Ever zet zich actief in om op alle vlakken duurzaam met de visvangst om te gaan. Ze werken hierbij samen met vissers, maritiem biologen, milieu-organisaties en en controle-organisaties om op die manier tot de beste keuzes te komen op het gebied van eerlijke vis.

De BioVak
18 en 19 januari is het weer tijd voor de BioVak, de belangrijkste Nederlandse vakbeurs voor de biologische sector. Ook dit jaar is De Nieuwe Band aanwezig op deze beurs en samen met vijftien unieke en bijzondere producenten zet De Nieuwe Band een groot en levendig plein neer. Maak kennis met de producenten, stel ze vragen en proef de producten. Ook Charles van Fish4Ever zal op het plein aanweizg zijn. Hij zal beide dagen in de stand de vis laten proeven en vertellen over de manier waarop Fish4Ever werkt.

Lezing 'Fish4Ever - our sustainable journey'
Zowel op woensdag als op donderdag zal Charles een lezing geven over Fish4Ever en de keuzes die zij maken op het gebied van duurzame visserij. Iedereen is van harte welkom om bij deze lezing aanwezig te zijn en Charles na afloop nog vragen te stellen. Charles is bijzonder betrokken bij duurzame visserij en kan vertellen over alle aspecten.

De lezing vindt tussen 16:00-17:00 uur plaats in zaal 6 (de Meerzaal) op de BioVak. Voor meer informatie: www.fish-4-ever.com


Bron: Biojournaal